Frohe Weihnachten

Ich wünsche Euch allen ein besinnliches, frohes Weihnachtsfest und schöne Feiertage.

Vielen Dank für´s lesen meiner Blog´s.

Verlängerung

Ich hab vergangene Woche schon mal ein "Vorweihnachtsgeschenk" bekommen.

Mein Arbeitsvertrag wurde um ein Jahr verlängert.
Ein weiteres Jahr in dem ich mir keine Sorgen machen muss, wie es weiter geht.
Na das ist doch schon mal was.
Da kann Weihnachten getrost kommen. Das beste Geschenk hab ich schon bekommen.

Wenn ich gerade schon mal mit einem Eintrag beschäftigt bin, kann ich Euch auch gleich noch ein Bild unseres Hundes bzw. Hündin Eliza zeigen.

So bequem macht sie es sich bei meinem Sohn auf dem Bett.

1. Geburtstag

Meine kleine Nichte wurde gestern (23.11.) 1 Jahr alt. Es war total süß. Irgendwie war sie etwas verwirrt, weil sich alles um sie gedreht hat und sie so viele Geschenke bekommen hat.

Die Kleine war richtig gut drauf, hat den ganzen Nachmittag gute Laune verbreitet.

Sie hat zu ihrem Geburtstagskuchen noch einen kleinen Extrakuchen bekommen in dem sie dann so richtig schön hätte mit den Händen "reinmantschen" können. Wie gesagt hätte. Was macht die kleine Maus? Sie nimmt sich einen Löffel und ißt so richtig schön mit dem Löffel ihren Kuchen. LOL ... da haben wir alle von einer Einjährigen gezeigt bekommen, wie man anständig ißt ... grins.

Ich möchte Euch natürlich auch nicht ein paar Bilder vorenthalten mit der Kleinen  bzw. den Geschenken, die sie von mir bekommen hat.

Das ist die Süße mit der von mir gehäkelten Eulenmütze.

Hier die Geschenke von mir.

Mehr zu den Geschenken könnt Ihr auf meinem Handarbeitsblog sehen.

Samstägliches Essen

Bei uns hat es sich mitlerweilen etwas eingebürgert, dass eine Freundin von mir mit ihrer Tochter ab und an Samstags, zu mir und meinem Sohn zum Essen kommen. Wir wechseln uns mit dem Kochen ab. Einmal Sie, einmal ihre Tochter, einmal ich, einmal mein Sohn.

Es ist richtig schön mal für mehr Leute zu kochen, man hat gute Unterhaltung, es macht spaß, wir probieren zum Teil neue Rezepte aus.

Heute hatten wir  Paprika-Sahne-Hähnchen mit Kroketten.

Sieht das nicht lecker aus? Schmeckt auch lecker.

Hier mal Schnappschüsse der einzelnen Kochschritte.

Hähnchenbrusfilet mit Salz und Paprikapulver würzen

Paprika in schmale Streifen schneiden und darübergeben.

Soße herstellen

Soße über Hähnchenbrustfilet und Paprika gießen

geriebenen Käse darüber streuen

ca. 30 Minuten in den Ofen ... fertig

Hier mal das Rezept, falls Ihr Appetit drauf bekommen habt.
Ich habe das Rezept etwas variiert (gestrichenes weggelassen oder ersetzt).  Ihr könnt natürlich auch das "Original" verwenden.

Zutaten für 4 Portionen:

4 Hähnchenbrustfilet (ich hatte mehrere, da sie sehr klein waren)
2 Paprikaschoten (ich hatte 3 genommen, rot, gelb, grün)
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Chilischote, getrocknet (habe ich weg gelassen)
1 Becher Sahne
1 Becher Schmand (habe stattdessen 2 Becher Joghurt genommen)
1 TL Tomatenmark
125 ml Gemüsebrühe, Instant
1 EL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Paprikapulver, scharf
100 g Käse, gerieben
Öl, Salz
Gewürzmischung, Paprika/Salz-Würzmischung für das Fleisch

Anleitung:

Hähnchenfilets waschen und trockentupfen. Mit Salz und Paprikapulver würzen und in einer Auflaufform dicht aneinanderlegen. Paprikaschoten waschen, entkernen und in schmale Streifen schneiden, dann über die Filets verteilen.

Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl andünsten. Die Chilischote hineinzupfen, den Knoblauch pressen und hinzugeben. Das Paprikapulver und Tomatenmark zufügen, mit der Brühe ablöschen und kurz aufkochen. Die Sahne und den Schmand (in meinem Fall 2 Becher Joghurt) unter die Soße rühren, mit Salz abschmecken und in die Auflaufform gießen (Fleisch und Paprika müssen bedeckt sein).

Den geriebenen Käse darüber verteilen und bei 180°C in den vorgeheizten Backofen geben.
Backzeit: ca. 30 Minuten

Beilagen: z.B. Kroketten, Kartoffeln, Bandnudeln, Gabelspagetti, Reis, Salat

Habe das Rezept als einfach empfunden, konnte eigentlich nichts dabei falsch machen und es hat hervorragend geschmeckt (das Fleisch war "butterweich").

Wenn Ihr es ausprobiert, schreibt mir doch einen kleinen Kommentar dazu.

Viele Grüße Euer Federle

Nächtliche Filzaktion

Wie im vorherigen Post erwähnt, hab ich ja ziemliche Magenschmerzen.
Gerade mal wieder so arg, dass ich nicht mal schlafen kann.

Also mache ich hier in Nacht- und Nebelaktionen meine Handarbeiten fertig.

Die Ergebnisse könnt Ihr auf meinem Handarbeitsblog begutachten.

Tabletteninvasion

Genau das findet derzeit bei mir statt.

Mal von meinen üblichen drei Tabletten abgesehen (wovon eine schon für den Magen ist) die ich am Tag nehmen muss, kommen im Moment noch weitere Magentabletten dazu. Durchschnittlich "esse" ich derzeit insgesamt auf den Tag verteilt 5 Magentabletten. Davon sind zwei Magensaftresistente (die sollen die Magenschleimhaut schützen) und drei gegen Übelkeit und Erbrechen. Also dann mit den anderen insgesamt 7 Tabletten auf den Tag verteilt. Tabletten gegen Kopfschmerzen oder so "nicht alltägliche Dinge" schon gar nicht eingerechnet. Und das wo ich eigentlich Tabletten hasse ... igitttt.

Außerdem bin ich am Teetrinken wie ein Weltmeister, da ich langsam nix anderes mehr vertrage. Eigentlich mag ich Tee ja ganz gerne. Dummerweise schmecken mir aber gerade die Tee´s, welche gut für den Magen sind meist überhaupt nicht. Ich will endlich wieder einen anständigen Kaffee ... heul.

Das einzig Positive dabei ist, dass ich wieder 2 kg abgenommen habe, von den zugenommenen 5 kg wg. des Rauchen aufhörens.

Um es schon mal vorweg zu nehemen ... nein ich habe keine Magen-Darm-Grippe und bin auch nicht guter Hoffnung.

Seit längerem habe ich tägliche Übelkeit und Magenschmerzen/-krämpfe (vor dem Essen, nach dem Essen, auf nüchternen Magen, auf vollen Magen, ganz egal wie), welche bis zum Übergeben führen und weiß nicht warum. Derzeit bin ich deswegen sogar krank geschrieben, weil ich mich zum Teil krümme vor Schmerzen und mich schon auf dem Weg zur Arbeit übergeben habe (was sehr peinlich war).

Jetzt ist meine Ärztin auf die Idee gekommen mich mittels eines HLO-Atemtests auf Magenbackterien zu untersuchen. Bin ja mal gespannt was dabei rauskommt.
Irgendwie hoffe ich ja fast, dass das dann die Diagnose ist. Erstens weiß ich dann endlich was los ist und mir bleibt der nächste Schritt ... eine Magenspiegelung ... hoffentlich erspart. Da hatte ich nämlich schon mal vor ein paar Jahren eine und die war für mich nicht gerade angenehm, weil die blöde Narkose erst hinerher gewirkt hat. Ha ha ha war sehr sinnig. Also nein danke, das muss nicht sein.

Um mich abzulenken bin ich derzeit viel am "Handarbeitwerkeln", obwohl mir sogar dabei zum "Kotzen" ist.
LOL ... entschuldigt, dem Wortspiel konnte ich nun wirklich nicht wiederstehen.

Wie gesagt entsteht zumnindest das eine oder andere kreative Werk, welches Ihr auf meinem Handarbeitsblog bewundern könnt.

Naja schau mer einfach mal weiter. Wird scho wern.

Habt noch einen schönen Tag . So long

Euer Federle

Rauchen aufgegeben

Am Samstag den 15. September 2012 habe ich das Rauchen aufgegeben.

Auf die Minute ganau rauche ich jetzt seit 39 Tagen 10 Stunden und 28 Minuten nicht mehr.
Das heißt, ich habe 946 Zigaretten NICHT geraucht und habe, da ich selbst gedreht habe, rund 75 Euro gespart.

Das ist mal das positive daran.

Weiterhin positiv ist:
dass ich wieder besser Luft bekommen,
nicht mehr so oft husten muss,
nicht mehr so kurzatmig bin,
nicht mehr nach Rauch stinke,
keinen Rauch-Mundgeruch mehr habe,
wieder besser Düfte wahrnehme,
alles wieder besser schmeckt,
nicht mehr von meinem Sohn wg. dem Rauchen angemault werde,
und noch ein paar Sachen/Dinge, die mir gerade nicht einfallen wollen.

Das negative dabei ist allerdings:
die gesparten 75 Euro merke ich nicht,
ich esse mehr,
ich habe fast 5 kg zugenommen,
ich merke meine ganzen Wehwehchen wieder vermehrt,
mir fehlt die Zigarette z.B. nach dem Essen,
Menschen stinken (nach Rauch, zuviel Parfüm, Schweiß usw.),
ich nehme auch eklige Gerüche besser wahr,
ich schmecke auch ekliges verstärkt,
und andere Sachen/Dinge, die mir gerade nicht einfallen.

Also dann ... weiterhin auf eine "rauchfreie" Zeit

Wünsche Euch noch einen schönen Tag

Euer Federle

Nachtrag an der Jobfront

Hab ich doch nun die ganze Zeit vergessen zu schreiben wie´s mit meinem 400-Euro-Job weiter ging.

Also ... erstmal wurde er nach Dezember 2011 verlängert bis Ende Februar 2012.

Seit Anfang März 2012 bin ich jetzt wieder sozialabgabepflichtzahlendes, nützliches Mitglied der Gesellschaft ... lol.
Derzeit arbeite ich 15 Stunden die Woche, bekomme mehr Geld und der Job macht auch noch spaß.

Leider ist er erst mal auf ein Jahr befristet, weil mein "Arbeitgeber" ein Verein ist und da immer erst geguckt werden muss, ob für eine Verwaltungskraft genung Geld vorhanden ist. Aber zumindest ist es ja schon mal ein Anfang und meine beiden Kolleginnen sind wirklich supernett. Ein tolles "Betriebsklima", was mir absolut wichtig ist, da ich da sehr viel Wert drauf lege, weil in anderem Fall meine Psyche verrückt spielen würde.

Also kurz und gut ... erst mal alles paletti auf der Jobfront.
Hoffe doch mal das es so bleibt ... Daumen drück.

Nele und ihr Kinderzimmer

Heute will ich mal ein paar neue Fotos von meiner, nun mittlerweilen 4 1/2 Monate alten, kleinen Nichte Nele zeigen. Und ein paar Bilder aus ihrem tollen Kinderzimmer.

Hier sieht man die kleine Maus mit ihren Ostergeschenken von mir. Zwei Amigurumi Hasen und ein Raupe.

 Ein paar Sekunden vorher hatte die Maus in den Fuß des Hasen gebissen. Leider war mein Fotoapparat nicht schnell genug ... lol.

 Hier haben ihre Eltern, nur mal eben zum Zeigen, der Kleinen die von mir gemachten Mütze, Schal und Schühchen angezogen. Haben es dann natürlich auch gleich wieder ausgezogen, weil es in der Wohnung schön warm war.

Und hier haben wir ein gaaaaanz, gaaaanz süßes Lächeln. Die Kleine ist der reinste Sonnenschein. Und man erahnt auch schon den Schalk, der ihr im Nacken sitzt ... grins.

 Das ist Neles Kinderzimmerwand. Ihre Mama ist eine, meiner Meinung nach, sehr begabte Hobbymalerin.

 Die ganze rechte Seite des Zimmers ist in diesem Afrika-Flair freihand gemalt.

 In der Reihenfolge wie ich hier die Bilder zeige.

Ob sie für die ganzen Bilder Vorlagen benutzt oder sie sich selber ausdenkt weiß ich allerdings nicht und habe auch vergessen zu fragen.

Auf der linken Seite des Zimmers hängen diese drei Bilder. Auch von Neles Mama gemacht. Hier der Schütze (die Schützin). Das Sternzeichen von Nele.

Eigentlich hätte die Maus laut errechnetem Geburtstermin ein Skorpion werden sollen, was aber dann doch nicht geklappt hat. Darum dieses Bild.

Und laut chinesischem Horoskop ist die kleine im Jahr des Hasen geboren.



Und hier noch ein Bild, diesmal nicht aus Neles Zimmer, sondern aus dem ihrer Eltern. Das wollte ich Euch zeigen, weil ich es auch so toll finde. Auch von Neles Mama gemalt mit Goldfarbe.

All diese Bilder habe ich mit Genehmigung von Neles Eltern hier eingestellt. Sie sind von mir Fotografiert.